수화엄니의 먹자야 놀자야!

서파장어랜드에서 힘을 얻다

수화엄니 — Sun, 11 Oct 2020 15:23:38 +0900

#서파장어랜드
#널널한 홀
밑반찬훌륭
#진짜맛남
#무아지경흡입
#또오고 싶은곳

운악리 포도의 계절이 왔네요~

수화엄니 — Tue, 15 Sep 2020 16:02:18 +0900

가평 상면 원흥리에 있느 유명농원을 다녀왔습니다.

마침 가던날이 장날이라고 자체 홍보하신다고 사진을 찍고

계시더라고요~

이곳은 6천 여평이 넘는 비가림 포도밭이 있고

생산된 포도를 이용한 와인도 직접 만드시고 있답니다.

젊은 며느님께선 와인 안주로 예뻐서 먹기도 아까운 가나페도 만들어 놓고

옆에서 보노라니 시어머니와 함께 오손도손 준비하시는 모습이

엄청 이뻐 보였답니다.

운악산 언저리엔 전국에서도 유명한 청정 비가림 포도로

달고 시원한 맛으로 늦게까지 판매가 가능하며

많은 사람들이 찾는 모습이 길가에서도 볼수가 있고

전화를 이용한 택배들도 많이 하시는걸 보았습니다.

믿고 찾는 운악산 포도중에서도 유명 농원의 포도를

맛보기시를 권해 드립니다.

2018년 4월 2일 오후 03:03

수화엄니 — Mon, 2 Apr 2018 15:04:19 +0900

오랫만에 블로그 나들이를 했습니다.
봄을 맞아서 이 재미있는 놀이를 다시 시직 해 볼까 하네요...^^*

기타큐슈,,,

수화엄니 — Fri, 24 Nov 2017 23:10:50 +0900

주중에 짧은 시간을 이용해 기타큐슈를 다녀왔다.
새벽 3시 40분에 집을 나서서 인천공항 장기 주차장에 4시 45분 도착!
여행사와 5시 미팅 시간보다 일찍 도착한줄 알고 내심 콧구명을 벌렁이며
미팅 장소에 가보니 이미 다른 팀들이 와있을줄이야~
대. 다. 나. 다....

1시간 20분여를 날라 기타큐슈에 안착을 했고 이른 아침부터 여행은 시작이었어라.

고쿠라성을 방문하고 일본 고유의 정원을 둘러보니 일본인곳이 실감이 나고
공업도시인 큐슈 지역답게 바닷가를 끼고 많은 공장들이 시설들이 눈에 보인다.

점심은 생소하게도 구운 카레라는데 작은 철판에 짙은 갈색의 카레가 깔리고
한 주먹의 엎어진 밥덩이 위로 계란 한개가 반숙으로 올라 앉아있는 그런대로 맛있었다.

점심을 막고 아기자기한 상가가 죽 이어져 쇼핑하고 시간 보내기 좋은 바닷가로 슬슬 걸으며
튀김도 사먹으며 현지인 행세를....

전망대에서 내려다본 큐슈와 동네 한가운데서 뿜어져 나오는 산가헌 온천수와 유황가스이 냄새를 맡으며
유황 농장도 보고...

뱃부로 향했다.
BAPPUWAN ROYAL HOTEL~
다다미 방이 제공되고 가이제키로 저녁식사를 하곤 남편은 온천장으로
뜨거운것이 싫은 나는 짐 정리를 하며 첫쨋날을 마감한다.

이튿날 아침 호텔에서 제공된 아침식사는거하게도 잘 차려진 부페식으로
내용이 알차고 화려하고 좋다.
듣던대로 H여행사의 식사는 먹어줄만 하구먼 그래~~~**^

열씸히 먹고는 유후인으로 출발하는 산길을 이리저리 내 달리더니
전망도 좋은 삿뽀로 맥주공장에 들려 시음 맥주들 싫컷 멕이고는 부른배 움켜 잡고
버스에 오르고 얼마 가지도 않아서 산속에 자리한 식당에 들려 또 점심을 먹으라네... 움마나 세상에!

다시 산길을 내 달린다.
긴린 호수를 보고 예쁜 가게들과 맛난 먹을거리로 유명타는 유후인에 도착...

또 다시 뱃속에 테러가 시작이 되는데 유후인의 먹을거리 첫째로 꼽힌다는 금성고로켓 한개씩을
주는데 긴린 호수 산책길에 나서니 허니 벌꿀 아이스크림이 유명하다는 말에 아니 먹을수 없어서
아이스크림도 접쑤를....ㅎ

짧은 여정에 갈곳도 많고 먹을것도 계속 이어지는 가운데 학문의 신이 모셔져 있다는 신사를 가는길에
찹쌀 모찌는 빼 놓을수 없는 간식이라며 또 한개씩 할당을 해주니
이젠 모찌가 웬수로 보이기까지~
아흑! 이런 배터질 여행은 처음이지 싶다.

어둠이 서서히 내려 앉는 시간이다.
서둘러 후꾸오까로 들어가서 삐까뻔쩍한 GRAND HAYYT HOTEL 에 짐을 풀고
550엔 짜리 꽁짜 쿠폰을 챙겨 들고 쇼핑센터에서 두사람의 쿠폰을 합치니
1.100엔 어치의 꽁짜 선물이 내 손안에 들어왔다.
그 선물도 역시 먹을것으로 챙겼던 웃픈 사연은 폐장 시간이 가까워 제대로 쇼핑을 못한
패키지여행의 현실이라는 점. 점. 점.....

감은 많이 떨어졌지만 실로 오랫만에 떠난 여행이었다.
여기저기 아프고 부러지고 입원하고 죽다가 살아나고 아프기만 했던 지난 5년간을
정리 하고픈 그런 여행이었기에 뿌듯하고 감사하고 행복감 만땅인채로
또 다른 여행을 꿈꾼다....^^*

귀농귀촌 과수반2차 실습날.....

수화엄니 — Mon, 24 Jul 2017 15:18:15 +0900

7월 18일

과수분과 2차 현장학습...

오늘도 어김없이 무더울거라는 일기예보는

우리 과수반 학구열 만큼이나 뜨거울거란 예상을 하면서

14명의 학우님과 두분 교수님까지 함께 출발을....

용산리 복숭아 밭에 도착을 하니 두 내외분께서 반겨 주시는데

한 눈에 봐도 훤칠한 키의 공무원 출신 아내분이 남편 뒤에서

이것 저것들을 살뜰이 챙기면서 보충 설명까지 곁들여 주시는데

환장할 복식조가 아니길 빌며...

복숭아 농사전에는 사과와 배 농사도 지으셨다는데 실패는 물론

많은 시행착오를 거치면서 현재는 복숭아 농사로 선두주자 역할을 하고 계시며

춘천의 농가 경제에 크게 기여하고 계신다는 다부진 설명에

절로 고개가 끄덕여 졌으며...

너무 앞서간 나머지 복숭아 선별 기계나 비싼 농기계 혜택은 커녕

정보만 제공해주는 역활만 해준것 같아 속이 상했었다는 솔직함에도 공감이 갔고...

무엇보다도 복숭아 농사는 저장을 팰요로 하지 않는터라 (저장을 할수가 없는 과알이기에)

선별 작업과 포장이 끝나면 바로 출하가 되고 끝이라니 매력이 있었다.

그러기에 너도 나도 복숭아를 심다보니 향후 5년동안은 복숭아 과잉 공급으로

제 값을 받지 못할 폭락 현상까지도 생각하고 계신다 했지만

5년후의 복숭아 값은 희망적 일꺼라며 행복한 미소를 지으신다.

유공관을 밭에 심어 놓아 습한걸 싫어하는 복숭아 나무를 지켜주고

가지를 쳐서 수형을 살리며 과하게 많은 열매는 솎아 줘야하고

벌레를 피하기 위한 봉지 씌우기와

복숭아 나무의 수명은 다른 과일나무와 달리 좀 짧은 15년이라하여

늙은 나무는 새로운 나무로 교체를 하며

비료와 영양제와 살충제에 온갖것들로 많은 손이 필요했을 그 노고에 응원의 박수를 보내며,,,

모든 학우님들이 경청을 하며 질문시간에도 열심히 질문들을 하시는 그 모습들이

뒤에서 보는 제가 왜 그리 흐믓하던지요....ㅎ

오 교수님도 남 교수님도 흐믓하셨을까요?

투표에 부쳤던 점심 메뉴의 결과와는 달리 춘천의 별미 닭갈비로 점심을 맛나게 먹고는

도립 화목원으로 갑니다.

백년을 살다가 단 한번의 꽃을 피우고 죽는다는 용설란을 보고 그 더운 온실 안에서 사진 찍느라

땀으로 멱을 감고는 밖으로 튀어 나오니 엄마 품 만큼이나 커다란 나무 그늘이 우릴 반깁니다.

뜨거운 바람의 갈래 속에서 자연을 품은 한 줄기 청풍이 우리의 더위를 식혀 줍니다.

오늘도 두분 교수님 수고 많으셨습니다.

과수반 학우님들 화잇팅 입니다....^^*

복숭아 선별을 하고 계시다가 우릴 맞이 하셨습니다..

수천개의 노란 봉지들의 밭 주인님은

소설 노란 손수건의 주인공 빙고가 마음 졸이며 기다리던 그 마음 같을수도.....

오 교수님의 설명에도 과수반 학우님들께선 참으로 열심이십니다...

시식용 복숭아의 달콤함이 더위로 지친 우리를 위로 해주었답니다...

도립 화목원.

넘 더워서 나무 그늘에서 쉬다가...

어느 외국여행에서 본것 같은 예쁜 곡선의 화단도 보고...

서양 의자 같은 스튤을 닮은 선인장들...

용설란. 그 꽃은 백년에 딱 한번 피었다가 지고나면 죽는다 합니다.

가평 르보아 팬션에서...

수화엄니 — Mon, 17 Jul 2017 19:11:27 +0900

지난주에 친구들과 다녀온 르보아 팬션은 무더위에 안성맞춤인곳으로 계곡이 붙어있어서 편했다.

젊은애들은 수영장에서 놀고 우린 계곡에 발 담그고 앉아 수다 떠느라 시간 가는줄도 모르고 ...

피톤치드가 몸에 그리 좋다던데 잣나무숲이 우거진곳에 들어 앉은 이곳은 가만히 앉아 있노라면 절로 명상속으로 빠져들것 같고 폐 깊숙히 숨을 들이 쉴라치면 도시에서 찌들었던것들이 깨끗이 빠져 나가는듯도 하였으니...ㅎ

그리고 무엇보다 이곳 팬션은 각 방마다 바베큐 시설이 따로 되있어서 좋았고 조그만 텃밭에 심어 놓은 푸성귀들은 팬션 손님들에게도 제공이 되고 넉넉한 주인 아주머니는 이것 저것 챙겨 주시는것도 많아서 기분이 좋았다.

조만간 또 다시 찾아 가고픈곳으로 다른 모임들도 이곳에서 하자고 졸라 봐야지...ㅎㅎㅎ

귀농귀촌 과수반1차 실습날...

수화엄니 — Fri, 14 Jul 2017 00:25:47 +0900

6월 29일

과수분과 1차 현장학습...

아침결에 서둘러 기술센터 앞에서 우리 13명의 과수반 학우님들은

두분 교수님께서 수고하시는 차령 두대에 나누어 타곤 설악면에 위치한

오디 농장 견학을.....

잘 정돈된 나무들과 깔끔하게 설치된 오디 수확망을 보노라니

주인장의 깔끔함과 세심함이 엿 보였고 이곳에서 모두함게

점심식사와 더불어 오디 엑기스를 시음하며 발효식에 대한 강의까지 들었다.

식당까지 함께 경영하며 오는 손님들을 대상으로 빌효식품까지 홍보 판매하고

실력을 발휘하는 모습에 아낌없는 박수를 보내며....

서둘러 북면 목동에 있는 아로니아 농장 현장으로 이동하여

똉볓은 내리 쬐던지 말던지 주인장은 앞서 나가시고

한줄로 줄줄이 따라 나서는 우리 학우님들의 모습은 마치 유치원 아이들 현장학습 분의기와 다를바가 없어

혼자 실실 웃으며 풀숲과 나뭇가지를 헤치고 한바퀴 돌고 나오니 땀 범벅된 얼굴로 열이 확 오르는데

얼음 알갱이가 채워진 아로니아 옉기스 한잔에 모두가 좋아라 했다.

부디 아로니아가 주인장님의 주력 사업으로써 크게 성공 하시라고 큰 박수를 보내고....

아로니아 밭을 뒤로하고 더 북쪽으로 올라가 화악리에 위치한 블루베리 농장에 들어서니

가족들이 옹기종기 모여서 블루베리 생과 포장을 하느라 손길이 바쁘시다.

500평의 블루베리 밭은 이 가뭄에도 누런 이파리 하나 볼수 없었고

잡초 조차도 눈에 띄질 않게 관리를 잘해 놓았다.

귀농인 장경옥씨는 당당하고 희망찬 모습으로 농장 경영을 이야기 해주며

우리들 앞에서 자신감 충만한 모습을 보여준다.

그 용기에 또 응원의 박수를 보내며....

오늘 두분의 여성분과 남성 한분의 성공사례를 보면서 농업과 연관된 사업일수록

먹거리와 관련이 많은 여성쪽이 유리할수 있겠다는 개인적인 생각을 할수 있었다.

수고하신 두분 교수님과 과수반 학우님들 모두가 무더운 더위를 이겨내고

현장 교욱을 마칠수 있어서 감사했답니다...^^*

오디 농장에서 오 교수님과 열공중이신 과수반 학우님들.....

오디를 수확하는 이 망이 깨끗하고 위생적인 상품으로 소비자에게 전해진다고....

점심 메누가 닭 볶음탕이었는데 푸짐하고 맛났었습니다.

남기고 온걸 지금도후회하고 있습니다....ㅎ

주인장께선 식당과 오디 농장을 함께 경영하시며...

게다가 발효식품에 대한 강의까지 열심히 해주셨습니다.

목동에 위치한 아로니아 농장으로 이동...

땡볓 내리쬐는 아로니아 농장에서도 열심인 우리들~~~^^*

쉼과 아로니아 음료에 열기를 식히는중....

잘 관리된 나무에서 생산되니 퀄리티도 상급이겠지요~~~ㅎ

산성 토양을 좋아한다는 블루베리는 잣 공장에서 버려지는 껍질이 제격이라하며

잡초도 막아주는 역할을 한답니다

학우님들의 발밑에 수북히 쌓여진 잣 껍질들이 보이시나요?

이상으로 오디. 아로니아. 블루베리 농장 체험어었습니다.

L'ATELIER Kim;ga .....

수화엄니 — Sat, 21 Jan 2017 08:51:00 +0900

빵집치곤 꽤나 알려진 집인가보다.
드 덟은 주차장이 꽉차고 주차요원까지 세워 놓은걸 보니 ...

예쁜 인테리어 못지 않게 가짓수가 대따 많은 고급스런 빵류와
화려하기 그지없은 케익 종류들과 과자류까지...

한가지씩만 싸 가려도 금액이 크다.
우선 롤케익 한개에
앙증맞은 스몰 식빵한개와
치즈크림 들어간 꽃같은 방 한개에
그리고 돌아오는차안에서 못 참고 먹어버린 부드러운 동글뱅이 식빵을 계산하니
다른곳 보다 금액이 쎄긴쎄더만
맛도 질도 좋은것에 오히려 기분이 업이 된다.

고추장 담고 하릴없이 심심허던차에
춘천 드라이브길에 얻어걸린 근사한 이 빵집은
아마도 자주 다닐것 같은 예감이 드는걸~~~~^^

라쎄느에서 먹방 이연이가.....

수화엄니 — Mon, 16 Jan 2017 09:07:00 +0900

대게 다리 한입을 베어물고 난후에 팔을 촤~악 뿌려대는 모습에 모두가 웃느라 즐거웠었네요.
이연이가 할머니 생일을 축하 한다는게 잘 먹어 주는게 아닐까 싶고
건강하다는 증거가 될테니 말이조.

가족 모두가 행복한 시간이었습니다.
해외 출장중인 아들 빼고.....^^*

강화 외포리 선착장에서.....

수화엄니 — Sun, 15 Jan 2017 09:13:00 +0900

배를 타고 건너던 석모도를 조만간 다리로 건널수 있겠네여,
찬 바람 씽씽부는 오늘 강화도 곳곳을 둘러 보는데
외포리 선착장에서 북쪽으로 더 올라가느라면 황창리 선착장 부근에
바다위에 떠 있는 거의 완성된 다리가 보입니다.

은근히 기다가 되는 앞으로의 석모도 여행이 기다려 집니다.