수화엄니의 먹자야 놀자야!
된장 쑥국 본문
된장 풀어서 끓인 쑥국이 얼마나 향긋한지.
이봄에 입맛 땡겨 주네요.
된장. 쑥. 날 콩가루만 있으면 되는데.....
된장 쑥국 레시피:
재료: 된장. 쑥. 멸치. 날콩가루.
1) 된장과 멸치넣고 끓이다가
2) 깨끗히 씻어 물기가 남은 쑥위에 날 콩가루를 듬뿍 뿌려 살짝만 뒤적이고
3) 끓는 된장 국물에 넣기만 하면된다.
*** 파.마늘 양념 전혀 필요치 않고 쑥향 그자체 만으로도 제대로 맛이 난다.
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